塩パン(5個入りセット)

販売価格
972円(税込)
購入数
世界に一つだけの塩パン。

外はカリッ、中はふわもちっ、バターがジュワッ。

この食感が実現できたのは “ イーストを使わない”から。
素材本来の豊かな風味が、発酵によって損なわれないため、自然な味わいをお楽しみいただけます。

選び抜いた小麦粉と、豊かな牧草のみで育った乳牛から作られる、貴重なグラスフェットバターを惜しみなく配合。
お召し上がり時にトーストしていただくことで、中のグラスフェットバターが溶け出し、パンの歯ごたえとあいまって、たまらないおいしさに。
もう、ふわふわだけのイーストパンには戻れません!

イースト不使用のこだわり


当店でおつくりしている塩パンは、イーストを使用しておりません。
なぜなら、塩パンの醍醐味はおいしい小麦粉、程よい塩味と、そしてなんといっても風味豊かなグラスフェッドバターが織りなす芳醇な香りを大切にしたいから。

イーストはもとより、天然酵母など、発酵させてつくるパン生地では、焼成の際どうしてもその菌から発生する発酵臭がパンの香り影響してしまい、大切にしたい素材本来の芳醇な香りを阻害してしまうのです。ただこの発酵臭自体が、普段慣れ親しんでいる“パンの香り”と思っていらっしゃる方がほとんどではないでしょうか。

カラマツベーカリーでは試行錯誤の末、選び抜いた最強力粉を絶妙なバランスでブレンド。
ニュージーランドのどこまでも広がる牧草地で、草だけを食んでのびのび育った乳牛から作られたグラスフェッドバター、九州から取り寄せたおいしいたまごと、岡山県産のミルク、モンゴル岩塩を練りこみ、シンプルだからこそ、それぞれの素材を生かした塩パン生地を作り上げました。

塩パンの命!マルドンシ―ソルトとは…?


そして、そんな塩パンを完成に導いたのは何といってもトッピングソルトです。
塩パンのトッピングに使用しているのは、“英国製のマルドンシーソルト”
世界中の有名シェフたちがこぞって使用するマルドンシーソルトは、透明で美し いピラミッド型の結晶をしています。
英国エセックス地方で200年以上前から続く、伝統的な釜炊き製法で丁寧に作って いるのはOsbone家たった一件のみという貴重さ。
薄いフレーク状の結晶になるまで、人の手によって仕上げられます。
サクサクとした食感とピラミッド型のこの美しいシーソルトは、素材の味を引き立て、仕上げにぴったりな素材として選び抜いた逸品。

英国王室御用達としてロイヤルワラントを獲得しているこのマルドンシーソルトのサクサクとした楽しい食感も、塩パンとともに是非お楽しみください!

ふわふわの塩パンとは一線を画す、ずしっとしているけれど身体に優しい当店の塩パンで、ストレス社会の中で活躍される皆さまに、笑顔と幸せをお届けいたします。


〈 発送について 〉
クール便(冷凍)発送。送料に別途クール便料金220円がかかります。
他商品と同時にご注文の場合、当店にて最適温度帯を考慮して発送させていただきます。

発送日:毎週火、金
    通常、ご入金より7日以内に発送いたします。

〈 消費期限 〉
冷凍保存にて、発送日より90日間

〈 お召し上がり方 〉
1時間ほど自然解凍したのち、パンにさっと水を吹きかけ、トースターなどで4〜5分。
バターが滴ることがありますので、天板やアルミホイルがあるとおすすめ。

カラマツベーカリーの塩パンは、お客様のもとへ“焼きたて”のおいしさをお届けしたくて、焼き上げたその日のうちに冷凍→発送しています!

.僖鵑鮠討上げるのは、発送当日の午後(ギリギリ!)
美味しい塩パンを焼いています
∩毒をとったら、すぐに急速冷凍!⏰
H△砲詰めし、夕方急いで宅配業者へ 🚙💨

商品が届きましたら、溶けないうちに冷凍庫へ!

〈 原材料/アレルギー表示 〉
小麦粉、牛乳、卵、バター、砂糖、膨張剤、塩
原料に小麦、乳、卵を含む

返品について

返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。
なお、開封後のご返品はご容赦ください。
また、返品の際は、必ず事前にご連絡いただけますようお願いいたします。 
返品送料
食品衛生上、お客様のご都合による返品は、お受け出来かねますので、ご了承ください。
不良品に該当する場合は、弊社で負担いたします。 

配送・送料について

宅急便
※商品の配送は日本国内のみに限らせていただきます。
※商品はご入金確認後、基本的に7日以内に発送いたします。
 お届け日時をご指定の場合は、7日前までにご注文をお願いいたします(ご入金の時期により、ご指定日時に添えない場合もあります)。
 日時のご指定がない場合は、最短発送日でのお届けとなります。
 混雑状況により、出荷日が前後する場合がございますが、その場合には、メールにてご連絡させていただきます。何卒、ご了承ください。
※交通事情、天候等により、到着が遅れる場合がございますので、予めご承知おきください。


< 配送料金(税込)>
【北海道・九州】1300円
【北東北・近畿】1000円
【南東北・関東・北陸・中部】850円
【中国・四国】1200円
【沖縄】1700円
※クール便(冷蔵)の場合は、別途クール便代金220円(税込)がかかります。
 お客様のご注文確定画面では、正式な配送料金が表示されません。
 ご注文確定後、こちらから送料を訂正した金額をメールにてご連絡させていただきますので、ご確認をよろしくお願いいたします。
※商品代引の場合は、別途代引手数料330円(税込)がかかります。
※北東北=青森・秋田・岩手、南東北=宮城・山形・福島

< お届け時間帯指定 >
お届け時間帯指定は、以下の中からお選びください。
 午前中
 14時-16時
 16時-18時
 18時-20時
 19時-21時
※お届け先の地域やお届け希望日によっては、ご指定の時間帯に添えない場合もございますが、その場合には、メールにてご連絡させていただきます。何卒、ご了承ください。
 

お支払方法について

クレジットカード決済

銀行振込(三井住友銀行)
銀行振込(みずほ銀行)
ゆうちょ銀行(ゆうちょ振替)
商品代引