2020 新春！お楽しみ福袋/
謹んで新春のご挨拶を申し上げます！
ついに2020年！
新年の幕開けにふさわしいご馳走を、お楽しみ福袋にギュッと詰めこみました(^^)/
数量限定にて販売いたします！！
しかも、送料無料！！
さらにさらに！同時にご注文の商品（同一送付先に限る）も同梱送料無料！！
※沖縄、離島、北海道へのお届けは、別途送料500円を加算させていただきます。ご了承ください。
※こちらの商品は、すべて冷凍便にて発送いたします（塩パン品質保持のため）
そして気になる内容は…
・ガレット・デ・ロワ
新年のお祝いにふさわしいガレットデロワは、アーモンドクリームを焼きこんだパイ菓子
フランスでは年末〜年明けのシーズン、街のブーランジュリーなどあちこちに並びます
中には、“フェーブ（陶器でできたおもちゃ）”が入っており、みんなで切り分けながら、誰がフェーブを引き当てるのかも楽しみのひとつ
・絶品塩パン
イーストを使わないパンって、こんなにおいしい！
貴重なグラスフェッドバターを包み込んだ、世界に一つだけの塩パンを、ぜひこの機会に
・シェフお任せスイーツセット
美味しいのは当たり前！シェフ厳選のこだわり素材でつくり上げた、身体に優しいスイーツたち
当店ではすべて、貴重なグラスフェッドバターのみを使用
バターなのに重たくなく、すっと身体が軽くなる！とお客様に大好評！
どんなスイーツが届くかは、開けたときのお楽しみ♪
大切な方への贈りものや、ご家族、気のおけない仲間とのひとときに、また、ご自身へのご褒美に♪
身体を気遣うすべての方に、ここでしか手に入らない！心を込めてお作りしたご馳走で、笑顔あふれるテーブルを彩ってみませんか？
素敵な1年になりますように♪
【ガレット・デ・ロワ】
グラスフェッドバターを１００％使用したパイ生地を折り込み、挽きたてアーモンドとくるみのW使いのフィリングを包み、ドイツ製の伝統的なオーブンでじっくりと焼き上げました。
挽いたくるみが入ることで奥行きが生まれ、滋味深い味わいに♪さらに、クルミにはポリフェノールやオメガ３など、うれしい成分がたっぷり！健康を気遣うすべての方におすすめ。
パイの中には、もちろんフランス製のフェーブ（陶器のおもちゃ）入り！
新年初めの運試し(^^♪
カラマツベーカリーこだわりのガレット・デ・ロワを、ご家族で和気あいあいと、気のおけないご友人皆さまでお楽しみください。
〈 賞味期限 〉
常温解凍後、３日間
〈 お召し上がり方 〉
室温にて十分に解凍し、そのままケーキのようにカットしてお召し上がりください。
お好みで、オーブンやトースターなどで軽く温めていただくと、焼きたてのパリパリ感がお楽しみいただけます。
※フェーブは食べられません。お召し上がりの際は、お気をつけくださいませ。
【塩パン】
カラマツベーカリーイチオシ！これなくして語れない！“世界に一つだけの絶品塩パン”5個入り
貴重なグラスフェッドバターや英国のマルドンシーソルトなど、天然素材をふんだんに使用した当店一押しの塩パンで、カラマツベーカリーをご堪能ください！
世界に一つだけの塩パン
外はカリッ、中はふわもちっ、バターがジュワッ。
この食感が実現できたのは “ イーストを使わない”から。
素材本来の豊かな風味が、発酵によって損なわれないため、自然な風味を楽しみいただけます。
選び抜いた小麦粉と、豊かな牧草のみで育った乳牛から作られる、貴重なグラスフェッドバターを惜しみなく配合。
お召し上がり時にトーストしていただくことで、中のグラスフェッドバターが溶け出し、パンの歯ごたえとあいまって、たまらないおいしさに。
もう、ふわふわだけのイーストパンには戻れません！
イースト不使用のこだわり
当店でおつくりしている塩パンは、イーストを使用しておりません。
なぜなら、塩パンの醍醐味はおいしい小麦粉、程よい塩味と、そしてなんといっても風味豊かなグラスフェッドバターが織りなす芳醇な香りを大切にしたいから。
イーストはもとより、天然酵母など、発酵させてつくるパン生地では、焼成の際どうしてもその菌から発生する発酵臭がパンの香りに影響してしまい、大切にしたい素材本来の芳醇な香りを阻害してしまうのです。ただこの発酵臭自体が、普段慣れ親しんでいる“パンの香り”と思っていらっしゃる方がほとんどではないでしょうか。
カラマツベーカリーでは試行錯誤の末、選び抜いた最強力粉を絶妙なバランスでブレンド。
ニュージーランドのどこまでも広がる牧草地で、草だけを食んでのびのび育った乳牛から作られたグラスフェッドバター、九州から取り寄せたおいしいたまごと、岡山県産のミルク、モンゴル岩塩を練りこみ、シンプルだからこそ、それぞれの素材を生かした塩パン生地を作り上げました。
塩パンの命！マルドンシ―ソルトとは…？
そして、そんな塩パンを完成に導いたのは何といってもトッピングソルトです。
塩パンのトッピングに使用しているのは、“英国製のマルドンシーソルト”
世界中の有名シェフたちがこぞって使用するマルドンシーソルトは、透明で美し いピラミッド型の結晶をしています。
英国エセックス地方で200年以上前から続く、伝統的な釜炊き製法で丁寧に作って いるのはOsbone家たった一件のみという貴重さ。
薄いフレーク状の結晶になるまで、人の手によって仕上げられます。
サクサクとした食感とピラミッド型のこの美しいシーソルトは、素材の味を引き立て、仕上げにぴったりな素材として選び抜いた逸品。
英国王室御用達としてロイヤルワラントを獲得しているこのマルドンシーソルトのサクサクとした楽しい食感も、塩パンとともに是非お楽しみください！
ふわふわの塩パンとは一線を画す、ずしっとしているけれど身体に優しい当店の塩パンで、ストレス社会の中で活躍される皆さまに、笑顔と幸せをお届けいたします。
〈 発送について 〉
焼きたてを当日、冷凍発送。
他商品と同時にご注文の場合、すべてクール便（冷凍）にて発送させていただきます。
発送日：毎週火、金
通常、ご入金より７日以内に発送いたします
〈 賞味期限 〉
冷凍保存にて、発送日より６０日間
〈 お召し上がり方 〉
袋から取り出し、１時間ほど自然解凍したのち、パンにさっと水を吹きかけ、トースターなどで４〜５分。
バターが滴ることがありますので、天板やアルミホイルがあるとおすすめ。
カラマツベーカリーの塩パンは、お客様のもとへ“焼きたて”のおいしさをお届けしたくて、焼き上げたその日のうちに急速冷凍→発送しています！
�．僖鵑鮠討�上げるのは、発送当日の午後（ギリギリ！）
美味しい塩パンを焼いています
�∩毒�をとったら、すぐに急速冷凍！⏰
�Ｈ△砲�詰めし、夕方急いで宅配業者へ 🚙💨
商品が届きましたら、溶けないうちに冷凍庫へ！
